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Terras de Fialho 2021 – Alentejo DOC

A história da vinícola
Produzido pela vinícola Lusovini, o Terras de Fialho é uma legítima expressão da tradição e do terroir do Alentejo. Cultivado nas encostas da Serra de São Mamede, uma região de maior altitude dentro do Alentejo, este tinto se beneficia de amplitudes térmicas mais acentuadas, o que favorece a maturação lenta das uvas e preserva o frescor e complexidade aromática. Um vinho que traz o lado mais elegante e equilibrado da região.


👁️ Visual
Coloração rubi intensa, brilhante e profunda.


👃 Olfativo
Aromas envolventes de frutas vermelhas maduras (como cereja e ameixa), com toques de cacau, especiarias doces e leves notas florais.


👄 Gustativo
Na boca, exibe boa estrutura, taninos macios e final persistente. Mostra equilíbrio entre fruta, frescor e corpo, revelando a força e a sofisticação dos tintos alentejanos.


🍽️ Harmonizações
Combina muito bem com:
• Carnes vermelhas grelhadas
• Carnes brancas assadas ou cozidas
• Embutidos assados (linguiças artesanais, copa)
• Queijos de massa dura e sabor pronunciado


Um Alentejano com alma de serra
Saboroso e marcante, este blend português oferece um perfil gastronômico e elegante, ideal para refeições ao ar livre ou noites mais frescas.


 

Ficha técnica
País: Portugal
Produtor: Lusovini
Região: Alentejo (DOC)
Uvas: Alicante Bouschet, Aragonês, Touriga Nacional, Trincadeira e Castelão
Teor alcoólico: 13%
Safra: 2021
Maturação: Em tanques de aço inox
Contém sulfitos