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Cabo da Roca Arinto Reserva 2020 – DOC Bucelas, Portugal
A história da vinícola
O grupo Casca Wines é um dos maiores e mais respeitados produtores de vinho sustentável em Portugal, com propriedades em várias regiões tradicionais, como Douro, Alentejo, Lisboa e Bairrada. Sob a consultoria do renomado enólogo Hélder Cunha, conhecido pela série "Rotas do Vinho", o grupo se dedica a elaborar vinhos de alta qualidade, com foco na exportação e no cuidado meticuloso com as vinhas e a vinificação. O Cabo da Roca Arinto Reserva representa a tradição e o potencial da casta Arinto na DOC Bucelas, com um perfil elegante e de guarda.

👁️ Visual
Amarelo claro com reflexos esverdeados, brilho intenso, sinalizando frescor e juventude.

👃 Olfativo
Aromas cremosos que combinam pera madura, pêssego, cera de abelha e notas de castanha, trazendo complexidade e sofisticação.

👄 Gustativo
Em boca, expansivo e pleno, com textura marcada pelo carvalho francês. O final é longo e surpreendente, lembrando manga desidratada com um toque de cardamomo, confirmando sua estrutura e potencial de guarda.

🍽️ Harmonizações
Perfeito para ser degustado sozinho, mas também harmoniza muito bem com pratos delicados, como:

  • Lula recheada

  • Truta defumada

  • Risoto alla milanese

 

Um branco português de guarda e personalidade
O Cabo da Roca Arinto Reserva 2020 é um exemplar elegante e moderno do Arinto, que combina frescor e complexidade, ideal para apreciadores que valorizam vinhos brancos estruturados e cheios de caráter.

Ficha Técnica

Produtor: Casca Wines - DOC Bucelas
Uvas: 100% Arinto
Teor alcoólico: 12%
Safra: 2020
Maturação: 6 meses em barricas de carvalho francês
Contém sulfitos